Dành cho những ai chưa sử dụng hay cả những người sử dụng rồi hiểu biết thêm tất tần tật về "nấm Linh chi"
Trong nấm linh chi có thành phẩn gì tạo nên giá trị của nó:
Các nhà nghiên cứu xác nhận rằng các polysaccharicdes dễ tan trong nước có rất nhiều trong nấm Linh Chi có tác dụng chống ung thư, rối loạn miễn dịch và làm chống cao huyết áp. Thành phần quan trọng khác là triterpenes, còn được gọi là ganoderic acids giúp giảm nhẹ các dị ứng bằng cách ức chế sự phóng thích histamine của cơ thể, đẩy mạnh sự hấp thụ oxy và làm tăng sự hoạt động của gan
Linh chi và yến xào là 2 nguyên liệu có giá trị lớn về dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, kết hợp chúng với nhau tạo nên một mốn ăn cực kì bổ dưỡng và ngon. Hôm nay, LOKA sẽ hướng dẫn đến các bạn cách nấu Soup Yến xào nấm linh chi cực ngon.
Tìm hiểu về bệnh Gút:
Bệnh gút (tiếng Anh: gout, tiếng Pháp: goutte, Hán Việt : thống phong, nghĩa là giọt nước) là một loại viêm khớp, thường gặp ở nam giới. Phần lớn các bệnh nhân gút được chẩn đoán là nam giới tuổi trung niên có cơn gút cấp trên một tiền sử bệnh tiềm ẩn và phần lớn bệnh nhân có uống rượu thường xuyên. Bệnh gout là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm tăng Acid uric máu dẫn tới ứ đọng tinh thể muối Urat tại khớp từ đó dẫn tới viêm khớp thường gặp ở nam giới tuổi trung niên. Phần lớn bệnh nhân gout thường là nam giới tuổi trung niên có cơn gout cấp trên một tiền sử bệnh tiềm ẩn và phần lớn bệnh nhân có uống rượu thường xuyên. Với những phụ nữ có nam tính mạnh cũng vẫn mắc bệnh gout như thường.
